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半夜寫這篇文章珍的是整慘自己
老大出差,我一邊整理五月的照片,一邊覺得好餓好餓
他不在我就盡量不吃消夜,結果現在整理到這篇"慶祝母親節吃壽司"
每張照片都讓我想衝去台南


今天介紹的這間壽司對面的學校
台南的學校設計感都很強
低圍牆,新設計融合復古設計旁邊一定有植物跟術
真心覺得台南的學校都很漂亮

看看那攀岩而上的藤,美不勝收

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這間日式餐廳是我婆婆找的
(這是我婚後第一次跟婆婆一起過的母親節)
她提前有預約
記得一定一定要預約
我們是預約她一開門的時間就到

沒記錯的話是下午五點
不知道是不是因為壽司準備很快速
五點都快到了
連服務生都還在外面聊天還沒上班,我們就提前抵達了

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價目表會反光不好拍
我們點了炙燒鮭魚腹壽司 6個是nt330
他是可以依造人數來點 我們點了4個
以此類推,之後的餐點都是這樣點


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我們是第一組
裡面坐位都還空著,但是不到一會兒就坐滿了


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桌上已經擺好餐具
另外還有招待無糖麥茶
只是不能自己倒,需要一直跟店員說要加茶
加上生意很好,店員都忙翻了根本就沒有空注意到你到底還要不要喝
我覺得可以更改為桌上都有一壺,或者是設一個公共區自己加茶
會比較妥當

畢竟吃的是生魚片加了新鮮現磨的山葵之後
就想漱一下口洗去前一道料理的味道
再繼續吃

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牆壁上簡單日式風格的畫
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不知道為什麼特別喜歡富士山?
也可能是代表著日本吧!

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在等待阿姨的同時,我特地在跑出去拍了照片
因為一開始門口都是店員不好拍
門口一進去就是廚房
擠了超多員工在忙的!!

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招牌並不明顯

位置又位於住宅區,所以要找一下喔!!
隔壁是小銅鍋,但門口有客人在用餐,我就省略了

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記得喔!
門口會有今天特別料理
是菜單上面沒有的隱藏版喔!!

 

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很可惜的是槍烏賊已經沒了
我們明明是第一組,是要預約??
還是早上賣光的???

終於上菜拉!!我餓死了!!

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綜合壽司
生魚片很新鮮吃的出來
其他我覺得普普,因為吃完就忘記了
下次可以把錢省下來點其他的

可以省略"綜合壽司"點"散壽司"
散壽司是隱藏版的,一份nt350

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新鮮現磨的山葵

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海膽壽司

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星鰻壽司
超軟嫩好好吃
分量好夠一個人吃一個好奢侈(呵呵

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好餓喔!我想吃壽司拉!!

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炙燒鮭魚腹壽司
也是我認為必點的!!

魚肉大過於飯
光看就很大氣,帶媽媽來吃這樣就對了

搭配炙燒鮭魚的香味
口感滑嫩、魚肉入口即化
非常有層次感
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馬鈴薯泥
我不愛
怕胖...

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求求你們一定要點最右邊的"比目魚緣側壽司"
真的無敵好吃的!!

這是最後一道
我們也是各點了4個
一口咬下比目魚緣側壽司
我立刻跟老大說:中了!!就是他!!好吃到舌頭都想吞進去!!

這是我第一次吃比目魚緣側壽司
壽司看起來很普通,沒有什麼特別的!
但是一口咬下于的脂肪伴隨著炙燒的焦香
根本不用咬,他就滑進去了
搭配著碎蔥一點都不油膩
相信我,如果你把蔥挑掉了,那就大錯特錯!!

兩個搭配才是王道!!
兩個搭配才是王道!!
兩個搭配才是王道!!

因為他太棒了!!
是我心目中的第一名
光看照片我就心癢想衝去台南再吃一盤

其他的蝦子是老大知道我喜歡點給我吃的!!
蝦子本身也非常新鮮
還喝了味增湯,一人份份量挺足的


另外我做了功課
隱藏版的今日特別料理還有看到
牡蠣
獅魚
甜蝦
赤貝
大章魚
水章魚
鰹魚



但是單價都不便宜,如果有預算的考量
可以先詢問店員價格喔!不然結帳會嚇到!!




地址:台灣台南市東區龍山街63號
(週二店休.假日順延一天)

電話:06-2900606/2900707
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

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