半夜寫這篇文章珍的是整慘自己
老大出差,我一邊整理五月的照片,一邊覺得好餓好餓
他不在我就盡量不吃消夜,結果現在整理到這篇"慶祝母親節吃壽司"
每張照片都讓我想衝去台南
今天介紹的這間壽司對面的學校
台南的學校設計感都很強
低圍牆,新設計融合復古設計旁邊一定有植物跟術
真心覺得台南的學校都很漂亮
看看那攀岩而上的藤,美不勝收
這間日式餐廳是我婆婆找的
(這是我婚後第一次跟婆婆一起過的母親節)
她提前有預約
記得一定一定要預約
我們是預約她一開門的時間就到
沒記錯的話是下午五點
不知道是不是因為壽司準備很快速
五點都快到了
連服務生都還在外面聊天還沒上班,我們就提前抵達了
價目表會反光不好拍
我們點了炙燒鮭魚腹壽司 6個是nt330
他是可以依造人數來點 我們點了4個
以此類推,之後的餐點都是這樣點
我們是第一組
裡面坐位都還空著,但是不到一會兒就坐滿了
桌上已經擺好餐具
另外還有招待無糖麥茶
只是不能自己倒,需要一直跟店員說要加茶
加上生意很好,店員都忙翻了根本就沒有空注意到你到底還要不要喝
我覺得可以更改為桌上都有一壺,或者是設一個公共區自己加茶
會比較妥當
畢竟吃的是生魚片加了新鮮現磨的山葵之後
就想漱一下口洗去前一道料理的味道
再繼續吃
不知道為什麼特別喜歡富士山?
也可能是代表著日本吧!
在等待阿姨的同時,我特地在跑出去拍了照片
因為一開始門口都是店員不好拍
門口一進去就是廚房
擠了超多員工在忙的!!
招牌並不明顯
位置又位於住宅區,所以要找一下喔!!
隔壁是小銅鍋,但門口有客人在用餐,我就省略了
記得喔!
門口會有今天特別料理
是菜單上面沒有的隱藏版喔!!
很可惜的是槍烏賊已經沒了
我們明明是第一組,是要預約??
還是早上賣光的???
終於上菜拉!!我餓死了!!
綜合壽司
生魚片很新鮮吃的出來
其他我覺得普普,因為吃完就忘記了
下次可以把錢省下來點其他的
可以省略"綜合壽司"點"散壽司"
散壽司是隱藏版的,一份nt350
新鮮現磨的山葵
海膽壽司
星鰻壽司
超軟嫩好好吃
分量好夠一個人吃一個好奢侈(呵呵
好餓喔!我想吃壽司拉!!
炙燒鮭魚腹壽司
也是我認為必點的!!
魚肉大過於飯
光看就很大氣,帶媽媽來吃這樣就對了
搭配炙燒鮭魚的香味
口感滑嫩、魚肉入口即化
非常有層次感
馬鈴薯泥
我不愛
怕胖...
求求你們一定要點最右邊的"比目魚緣側壽司"
真的無敵好吃的!!
這是最後一道
我們也是各點了4個
一口咬下比目魚緣側壽司
我立刻跟老大說:中了!!就是他!!好吃到舌頭都想吞進去!!
這是我第一次吃比目魚緣側壽司
壽司看起來很普通,沒有什麼特別的!
但是一口咬下于的脂肪伴隨著炙燒的焦香
根本不用咬,他就滑進去了
搭配著碎蔥一點都不油膩
相信我,如果你把蔥挑掉了,那就大錯特錯!!
兩個搭配才是王道!!
兩個搭配才是王道!!
兩個搭配才是王道!!
因為他太棒了!!
是我心目中的第一名
光看照片我就心癢想衝去台南再吃一盤
其他的蝦子是老大知道我喜歡點給我吃的!!
蝦子本身也非常新鮮
還喝了味增湯,一人份份量挺足的
另外我做了功課
隱藏版的今日特別料理還有看到
牡蠣
獅魚
甜蝦
赤貝
大章魚
水章魚
鰹魚
但是單價都不便宜,如果有預算的考量
可以先詢問店員價格喔!不然結帳會嚇到!!
地址:台灣台南市東區龍山街63號
(週二店休.假日順延一天)
電話:06-2900606/2900707
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00